Toriciya

とりしやは、オーストラリアはシドニーにある純米酒と本格焼酎のお店です。
蔵元直送の地酒や焼酎と手造りの料理をお楽しみください。

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お造り
鮪(キハダですが、季節によってはメバチや本鮪も)
スミイカ
ヒラマサ
酒肴
いかの塩辛
酒盗オクラ
焼みそクリームチーズ(焼酎にはピッタシ)
いかタラコ和え
子持ちししゃも
鶏軟骨の唐揚げ(人気もんであったらラッキー)
塩らっきょう(やめられない、とまらない)
蒟蒻のじゃこ炒め
Photo
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もっと野菜を
ポテトサラダ(うちのナンバーワン)
胡麻サラダ
焼き茄子
枝豆
さっぱり酢の物
わかめの酢醤油
大豆と卵
鮪/いか 納豆
くずし豆腐のたたき山芋かけ
冷や奴
自家製卵焼き
煮卵(絶対に食すというファンの方も)
焼きもの
焼き鳥各種(うちの出発点)
鯖塩焼き
揚げ物
鶏唐揚げ
えびフライ
ゲソの唐揚げ
厚揚げおろし
番外一品
明太ポテト
はんぺん
ワンタン辛口胡麻ダレ
牛すじ肉の煮込み
Photo
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しめくくりに
焼き鳥丼(これもポピュラー)
焼きおにぎり(焼けた醤油が香ばしい)
オクラ雑炊(名物に旨いものあり)
鶏団子スープ
オクラぶっかけ稲庭うどん
お漬けもの盛り合わせ(毎日糠をかきまぜてます)
その他お茶漬け、おにぎり各種
その後に
自家製アイスクリーム(抹茶か酒)
コーヒーゼリー
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